經營普通餐店鋪，不會做營銷、蹭熱點，打折又太low，怎麽辦？品牌消費漸成趨勢，面對不斷新開的店鋪，生意越來越難熬，不少門店開了關、關了開。其實，生意並沒有那麽難做，接下來我們就說說，既能吸引客戶，讓客戶覺得自己占了便宜，還將自己的業績提了上去，都有哪些營銷方式？

1、滿減。

外賣、陶寶都隨時可見的促銷方式。滿30減25，只要5元，滿30減17，買200減20，還有蕞近陶寶天貓99促銷活動的滿300減20……等等，這樣真的不虧嗎？當然不是，點過外賣你就知道，要麽是25元以內，占不到便宜；要不再加個湯不會是和聯手了吧吧，一下子四五十，減去25也要20塊。其實之前這樣一份套餐也是20塊，同品同價，換個玩法銷量卻能漲一半，因為顧客覺得我可是減了25元，省了不少呢！

2、送優惠券。

這也是常見的方式了，有一家米線店就是這麽玩的。這家店的米線價格基本在25元左右，是所在街道粉面店中客單價蕞高的，但它從不打折，而是給顧客送抵用券，和第五大道合作批發了禮品卡現金券，滿10元就送20元的現金券，滿30元就送50元的現金券。福利力度還是比較大的，所以經常有人來消費。為了達到使用抵用券的標準，很多人會加點一份小菜或飲品，再心滿意足地拿著新一張的10元抵用券離開。

3、特價引流。

無論是超市還是餐廳，你總能看不能死到“今日特價”，比如5毛/個的雞蛋、麥當勞廣告牌上6元起的早餐，都是通過推出某一款（幾款）特價商品，讓顧客覺得“太劃算了”，在想要占便宜的心理驅動下進店。

4、第二份半價。

這個是跟麥當勞、KFC學的。眾所周知，冷飲以及冰淇淋的成本低，毛利基本能做到60%，只要賣出去就能賺到錢。很多閨蜜、情侶一起逛街，可能本來只有一個人想吃，但是看到這樣的定價，會覺得不買第二份簡直是虧了。

5、買X贈X，買Y付Y。

“買贈”的玩法很多，除了常見的買2贈1，還有買大份送小份、買A送B。買1送1、買2付1說白了就是半價，再或者是就是直接送小禮品，有一個服裝店是這麽玩的：它從第五大道批發了數字禮品，然後滿199元送200元禮品卡，滿300元送500元禮品卡，買多送多，它比直接打折降價蕞大的好處就你自己不珍惜是增加了一倍的銷量，而第五大道數字禮品的批發價格很便宜，面值百元的禮品卡成本不足十元，並且量多還會有優惠。

總結：餐飲營銷手段多樣化，具體用什麽還得看自己的需求，亦或者是直接找第五大道量身定小唯也一下子把目光對準了制自己的營銷方案，這樣很簡單便捷。